Jacquère

De Jacquère druif is een witte druivensoort en is alleen aangeplant in de Savoie. De wijnen zijn vrij licht en neutraal en hebben een droge smaak met hoge zuren en aroma`s van gras en citrusvruchten. Ondanks het koude klimaat dat er heerst in de Savoie is het wel een productieve druivensoort. 

Te serveren bij visgerechten (fruits de mers en mosselen), kaasfondue, raclette, salades en koude vleesschotels. Ook zeer geschikt als aperitiefwijn.

Serveren op 8° C.